Rezepturen
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Zutaten für ca. 6 Amerikaner |
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Amerikaner Quick Mix Backmischung |
250g |
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Wasser kalt |
100g |
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Gesamtgewicht Zutaten |
350g |
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Zutaten für 12 Amerikaner |
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Amerikaner Quick Mix Backmischung |
500g |
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Wasser kalt |
200g |
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Gesamtgewicht Zutaten |
700 g |
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Herstellung:
Alle Zutaten im All-in-One Verfahren (alles zusammen in eine schüssel geben) 6 - 8 Minuten lang verrühren.
Die Masse in Häufchen auf ein Backblech (vorher mit Backpapier auslegen) geben bei 210 °C im vorgeheizten Backofen ausbacken, nach dem backen sofort umdrehen und auskühlen lassen.
Danach Aprikotieren ( Aprikosenmarmelade aufpinseln ) und nach belieben mit Fondantmasse , Zuckerguss oder Kuvertüre bepinseln.
- Backtemperatur 210 °C
- Backzeit ca. 10 - 18 min