Mangrove Jacks© New Zealand
BBH2724

Trocken Bierhefe - Bohemian Lager M84 - Mangrove Jack's Craft Series 10g

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Craft Bier Untergärige Trocken Bierhefe - Bohemian Lager M84 - Mangrove Jack's Craft Series

Trocken Bierhefe - Bohemian Lager M84 - Mangrove Jack's Craft Series 10g

 

Eine Hefe für Deutsche Bock Biere und mehr max. Alkoholgehalt 9 Vol.%

 Ein klassischer untergäriger Continental-Lagerbierstamm für die Herstellung geschmackvoller und gut ausgewogener Biere. Er zeichnet sich durch seinen trockenen und reinen Geschmack aus, was typisch für das traditionelle tschechische Brauverfahren ist. Dieser Stamm bietet liebliche und geschmeidige Hefeeigenschaften mit einer leicht fruchtigen Note, was zu erfrischenden und spritzigen Lagerbieren mit einem ausgeprägten Hopfencharakter führt. Reifungsperioden von bis zu vier Wochen mögen zwar ein akzeptables Bier hervorbringen, aber eine längere Reifung von sechs bis acht Wochen ergibt ein reichhaltigeres und sanfteres Bier mit einem feineren Aroma und Geschmack.

  • Flockungsgeschwindigkeit: 4 (hoch)
  • Endgültige Dichte: niedrig (hohe Vergärung)
  • Empfohlener Temperaturbereich: 10 – 15 °C

 

VPE: Tüte mit 10 g

Gebrauchsanweisung Bohemian Lager M84 - Mangrove Jack's Craft Series :

Streuen Sie den Inhalt direkt auf bis zu 23 l Saft. Gärung bei 18-24 Grad C (64-75 Grad F) für beste Ergebnisse.